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Recette de muffins au yaourt par du 01-10-2012 [Mise à jour le 13-05-2016]

Ces muffins au yaourt, à mon avis, sont ma meilleure expérience muffin réussie, ils ont le goût de ces collations du passé, comme les beignets de monsieur le jour, vous vous en souvenez ? Doux, parfumé et fondant en bouche sont les mots qui distinguent ces muffins au yaourt et sont le dessert idéal à préparer en début de semaine pour faire un petit-déjeuner ou une collation saine et bonne, autre que des collations préemballées ! Bon début de semaine mes amis et amies et à partir de demain, on commence par les recettes d'automne... restez connectés !

Méthode

Comment faire des muffins au yaourt

Dans un bol, mélanger la farine avec la fécule, le sucre, la levure et le zeste de citron râpé
A part, mélanger l'œuf avec le yaourt, le miel et le beurre fondu.

Mélanger les ingrédients liquides avec les seaux et mélanger la pâte avec une cuillère en bois.

Remplissez les moules à muffins aux 2/3 de leur hauteur et enfournez dans un four préchauffé à 180 •

Enfournez les muffins au yaourt pendant 15 minutes. Dès leur sortie du four, saupoudrez-les de sucre semoule.


Laissez refroidir et dégustez un, puis un autre et un autre :P


Muffins au yaourt et carottes

75 g de farine de seigle ou de sarrasin
75 g de farine complète
75 g de fécule de maïs (amidon de maïs)
1 sachet de levure chimique
240 g de yaourt allégé
2 cuillères à soupe de cassonade
1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
2 carottes
8-10 cerneaux de noix
30 g de raisins secs
1 verre de jus d'orange non sucré
20 g de beurre ou margarine
sel

1) Préparez les ingrédients. Mettre les raisins secs dans un bol avec le jus d'orange et laisser reposer environ 15 minutes,
à température ambiante. Vérifiez les carottes, épluchez-les avec un épluche-pommes de terre ou un petit couteau, lavez-les, séchez-les et râpez-les.
Hacher finement les cerneaux de noix. Mélanger la farine de seigle, la farine complète et la fécule de maïs avec une pincée de sel. Verser
le jaune d'œuf dans un grand bol et mettre les 2 blancs d'œufs dans un autre petit bol, fouetter ces derniers jusqu'à l'obtention de pics fermes.
2) Mélanger le mélange. Ajouter le sucre dans le bol avec le jaune et battre avec un fouet, jusqu'à ce que vous obteniez un
composé souple et homogène. Mélanger le yaourt, une cuillère à soupe à la fois, en continuant toujours à mélanger, donc
bien mélanger les ingrédients. Ajouter les raisins secs et le jus d'orange utilisé pour le trempage, les carottes râpées, le
la farine et la fécule de maïs et la levure tamisées dans une passoire et mélanger à nouveau. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs
montés dans la neige, afin de ne pas les démonter.
3) Cuire les muffins. Beurrez les moules, remplissez-les du mélange préparé et saupoudrez la surface de noix concassées.
Mettez-les dans le four préchauffé à 200°C et faites cuire environ 20-25 minutes. Servir les galettes dans des moules ou les démouler en assiette
servir et décorer, au goût, de tranches d'écorces d'orange coupées en fines lamelles.


Ingrédients pour 6 personnes

250 g de farine
250 g de yaourt nature (2 pots)
100 g de sucre
2 oeufs
100 ml d'huile de graines
1 sachet de levure

Envoyez les ingrédients par courriel


Muffins au yaourt - Recettes

MUFFINS simples
avec YAOURT
(sans beurre et sans huile)
l'utilisation de Logicerrima

Outils:
- Bassin / boule. UNE.
- Fouet. UNE.
- Tamis / passoire. Une.
- Cuillerée à soupe. Deux.
- Moule / plateau pour Muffins. Une.
- Gobelets en papier parchemin (fais-le-moi). Sept.
- Four chaud. 180 & # 176C.

INGRÉDIENTS (pour sept Muffins):
- Yaourt faible en gras (blanc sucré). 100g.
- Œuf. Une.
- Sucre vanillé (fait maison). 75g.
- Farine blanche 00 (double zéro). 125g.
- Purée de pomme de terre. 25g.
- Le sel. Une pincée.
- Jus de citron. Quelques gouttes.
- Levure chimique. Deux cuillères à café rases (5g).
- Sucre en poudre à la vanille. Facultatif au goût.

Dans le bol je travaille le Sucre et l'Oeuf au fouet jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, puis j'ajoute mon Yaourt Blanc Faible en Gras [Photo 1] avec une pincée de sel et de jus de citron, et homogénéiser ..
..toujours mélanger au fouet puis incorporer la farine tamisée et la fécule [2], avec aussi la levure, et mélanger tous les ingrédients [3]..

.. à ce stade, à l'aide de deux cuillères, je divise le mélange en formes pour Muffins [4] (chacun rapidement accompagné de mignon plaque à pâtisserie dans du papier sulfurisé), puis je fais cuire les Muffins dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes..
Alors, cuites et dorées, je les sors du four [5] et brouillon [6] chacun dans son beau gobelet en papier, sans beurre et sans huile, et avec tous les naturel de bon Yaourt Maison ..
A servir nature ou avec un coup de sucre vanillé en poudre..

Calculateur de calories :
(toujours arrondi ou négligé si non pertinent)

Yogourt faible en gras partiel écrémé 47 kcal / 100g (100g = environ 50 kcal)
Oeuf / Oeufs 80 kcal / Oeuf (& # 17750g) (1 Egguf = environ 80 kcal)
Sucre 400 kcal/100g (75g = environ 300 kcal)
Farine 00 340 kcal / 100g (125g = environ 425 kcal)
Fécule de pomme de terre 350 kcal / 100g (25g = environ 90 kcal)


Recettes de bonbons: 1001 recettes de bonbons et gâteaux



Aujourd'hui: Muffins au yaourt sans beurre pour bien commencer la journée et garder la forme.

Les muffins sont si petits et délicieux que l'un mène à l'autre. Il est donc toujours préférable de les préparer légers pour ne pas trop culpabiliser.

Cette recette allie l'utile au savoureux: muffins légers sans beurre avec la délicatesse d'un yaourt avec des morceaux de fruits, j'ai utilisé celui à la canneberge mais vous pouvez choisir la saveur que vous préférez.

N'oubliez pas de me faire savoir comment vous avez conçu les muffins au yogourt sans beurre laisser un commentaire en bas ou partager la photo avec moi sur la page Facebook Dolci Ricette

CETTE RECETTE EST
INGRÉDIENTS
COMMENT PRÉPARER DES Muffins au yogourt sans beurre
  1. Battre le sucre avec oeuf.
  2. ajouter miel, yogourt et sel et continuer à fouetter.
  3. Incorporer la farine avec la levure et la fécule dans un autre bol.
  4. Fusionner les deux composés et mélanger.
  5. Verser le mélange dans les moules beurrés jusqu'aux 2/3.
  6. Cuire à 180 & # 176 pendant 20-25 minutes.
MON CONSEIL
  • Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de jus de citron.
  • Avec ces quantités vous obtiendrez environ 14 muffins, faites les bonnes proportions selon vos besoins.
RECETTES VIDÉO de Muffins au Yogourt Sans Beurre
Muffins au yaourt sans oeufs ni beurre

Si vous êtes au régime mais que vous êtes également intolérant aux œufs, cette vidéo-recette est faite pour vous !

AUTRES RECETTES pour muffins au yogourt sans beurre
Muffins au yogourt sans gluten

Pour tous ceux qui doivent suivre un régime sans gluten, voici la recette pour préparer ces muffins au yaourt légers.

Muffins au yogourt sans lait Cookaround

Il y a aussi la recette pour faire des muffins au yogourt sans lait grâce au forum Cookaround.


Muffin au yaourt

LES Muffin au yaourt ce sont des bonbons doux et parfumés, avec une saveur simple et délicate. De toutes les versions pour préparer des muffins, cette version yaourt est certainement l'une des plus appréciées des adultes et surtout des enfants. Il est difficile de résister à la tentation d'une collation parfumée fraîchement préparée, qui inonde la maison de bon et de sain. Et après avoir goûté à l'extrême douceur de ces muffins, vous ne pourrez plus vous en passer, les essayer et les réessayer avec toutes les saveurs de yaourt connues possibles.

En effet, les muffins au yaourt peuvent toujours prendre différentes nuances de saveurs, il suffit de changer le goût du yaourt utilisé, en passant du blanc classique, à ceux à la crème ou aux fruits. Un de mes préférés, par exemple, est avec le yaourt à la vanille, une saveur simple et extrêmement parfumée qui donne aux muffins un goût tout simplement divin ! Si vous aimez les saveurs fruitées, optez pour la fraise, la banane, la pêche, la myrtille ou ce que vous préférez, ainsi que d'excellentes saveurs crémeuses comme le gianduia, la noisette, la stracciatella, etc.


Comment préparer : Muffins au yaourt

Faire fondre le beurre à feu très doux et le laisser refroidir. Tamisez la farine avec la levure et déposez-la directement dans un bol. Ajouter le zeste de citron râpé, le sucre et une pincée de sel.

Casser les œufs dans un deuxième bol, les battre à la fourchette, ajouter le lait, le yaourt et enfin le beurre fondu. Verser le mélange dans le bol avec la farine et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes, sans trop travailler le mélange.

Répartissez le mélange dans des coupelles disposées dans 12 moules à muffins et faites cuire les bonbons dans la partie centrale du four à 180 degrés pendant 25 minutes. Laissez-les reposer 5 minutes et transférez-les sur une grille.


Muffins au yaourt - Recettes

si j'arrivais à enfiler ton baba et tes agrafes. Que pensez-vous de faire ces muffins? :-) Merci encore Adriano !

pas mal pour le petit déjeuner ! mais puis-je les manger même si j'ai déjà vécu mon enfance pendant un certain temps ?

Quel délice. Et comme ils se sont bien levés !

Mythique, j'attends vos recettes depuis des jours ! Maintenant, j'essaie maintenant.
Merci
Romy

Adriano tu es vraiment très bon bonjour Giuseppe

Comme c'est beau Adriano ! A chaque fois que vous mettez un nouveau post je me précipite !
Merci.

J'adore vos recettes avec un peu de beurre.
Demain je les fais, dommage que je n'ai pas de moules à muffins comme les tiens, ils sont trop mignons ! ^. ^

Salut Adriano, même des préparations moins complexes sont capables de donner une touche de grâce que les autres n'ont tout simplement pas. Bien fait.
Une question, compte tenu de l'utilisation d'un gratt zeste. de 1 citron pensez-vous que le yogourt aux agrumes est correct ?

Adriano, maintenant tu es devenu un photographe talentueux.
J'ai vraiment besoin d'un de tes cupcakes ce matin.
Un câlin

Ces cupcakes sont vraiment magnifiques. Comment les garde-t-on ?

quels merveilleux cupcakes !! merci Adrien !! Bonne journée!

Excusez mon ignorance, mais le levain quand je le mets ? Alors dois-je le laisser monter ? Peut-on les conserver congelés ?
Merci et félicitations pour vos recettes.
Lin

Maman, ils font une gorge ! au yaourt et au chocolat sont parfaits pour la pause matinale, parfumés et moelleux !
un gros bisou

quelle merveille ces délicieux gâteaux !

je suis au four merci et bonne journée adele

Incroyable, j'ai tout ce dont j'ai besoin à la maison dont le yaourt maison de Paoletta. Je vais les préparer immédiatement. merci Paola

p.s. Le yaourt que vous avez utilisé est-il sucré ou entier sans sucre ?

Salut Adriano, samedi c'est mon anniversaire. le lundi, je dois apporter le gâteau à l'entreprise pour 25 personnes. ceux-ci sont idéaux ! Je peux les faire un jour plus tôt, d'accord. Merci

Je n'ai pas fait de muffins depuis un moment et le tien avec du yaourt et de la fécule, mais surtout avec du chocolat, m'inspire beaucoup :) merci pour la belle recette)

Très semblable à un gâteau que je répète depuis que je suis petit, mais dans un format individuel toujours pratique. Alors je me suis immédiatement mis au travail et je les ai emmenés à la maternelle pour rendre l'enfant heureux. Je les ai trouvés encore meilleurs trempés dans du lait.
Je continue d'expérimenter vos recettes, en attendant le jour où les croissants arriveront.. mais je sais déjà que l'été devra passer pour pouvoir feuilleter.
Roberta

Les faits! Délicieux! La prochaine fois j'essaye avec du poireau orange. ^. ^

mais comment se fait-il que sur la dernière photo ils soient différents ?
Léa

Je ne peux pas croire! Enfin une recette simple et simple que je peux faire aussi!

ouais, si tu n'es plus un enfant, non tu ne peux plus les manger)

mélangeur, vous pouvez utiliser des coupelles ou des moules à muffins, en aluminium jetable.

lydia, je les ai là-bas et je ne peux que les regarder :(

cianfresca, peut être congelé ou conservé quelques jours dans une boîte en fer blanc.

linge, je corrige. Ils ne doivent pas être levés, de la levure instantanée pour gâteaux est utilisée.

paola, j'utilise du yaourt entier non sucré.

ale, oui, gardez-les dans une boîte en fer blanc.

milena, ils ont la forme, mais pas grand chose d'autre à voir avec des muffins.

roberta, mélangeur, je suis content que vous les ayez essayés.

lea, ils sont différents, ceux-là sont faits avec du kéfir.

Ils doivent être un nuage ! Passe une bonne soirée!

Cher Adriano, merci de nous avoir donné cette recette rapide et bien équilibrée que je les ai préparées aujourd'hui et elles sont excellentes.

Adriano, mais quand ce régime, la torture se termine.

comme toujours, félicitations.
le problème est que malgré le fait d'être léger et faible en gras, je mangerais une poêle entière.

Encouragé par la simplicité de l'exécution je les ai préparés et maintenant je vous remercie car ils sont si bien venus qu'ils ressemblent à vos photos !

La pâte, comme vous l'avez dit, reste en fait compacte alors je les ai saupoudrées de grains de sucre.

Est-il vrai que maintenant vous vous lancez dans une série de recettes, même salées, toutes si faciles pour les débutants consentants ? Allez : dis oui.

Si vous n'avez pas besoin d'enfiler une certaine robe en peu de temps. Je jure que je les mangerais tous. J'adore ce genre de cupcakes. et tout votre pain aussi. Quel mythe !! Bonjour; salut!! à bientôt

tout d'abord félicitations je suis récemment devenu passionné par les produits au levain et avec Paoletta vous êtes mon gourou !!

Salut Adriano, fait et mangé, j'aimerais savoir comment vous faites ceux avec du kéfir. Vous en produisez et en mangez aussi ? Merci Romy

Lydia, je devrais toujours être au régime, le problème c'est que je ne peux pas.

viré, les choses faciles me poussent à peine.

échelle, je pour revenir aux vêtements, j'ai abandonné pendant un certain temps ..

ily, avec beaucoup d'huile de coude.
La technique de pétrissage dépend principalement de l'hydratation, je dois vous montrer.

romi, je fais la carafe de kéfir et je n'utilise que du babeurre pour les galettes, j'ai mis 200/220gr, à la place du yaourt.

ce serait sympa ! école de levure par la poste !! et puis par un prof comme toi !!

Salut Adriano, désolé mais qu'est-ce que tu veux dire par décanter et n'utiliser que du babeurre ? J'ai reçu les granulés et je fais ceci : filtrer le kéfir après avoir pesé les grains et mis le lait (ex. 40 grains et 400 ml de lait) je couvre le bol en verre d'une pellicule plastique mais en laissant une petite ouverture et le laisse 1 jour pour température ambiante et 2 jours au frigo, filtrer le kéfir etc.
Merci et gros bisous Romi

Félicitations, la deuxième photo est vraiment superbe !

qu'ils sont bons ! ils sont beaux et gourmands :)

bonjour Adriano. Je dois rentrer dans cette robe de force. J'ai un rendez-vous à l'autel.
:-)Nous nous sommes compris. l'affaire est plus grave que prévu. Bonjour; salut.

Vos recettes sont toujours merveilleuses. Fabriqué et mangé naturellement.
merci beaucoup pour vos conseils, je suis désolé de ne pas pouvoir rendre la pareille mais si vous êtes intéressé par les recettes traditionnelles de la région des Marches, je serai ravi de vous aider.

Ces cupcakes sont spectaculaires.
J'ai enfin fait le post avec vos maris Hello

beau, et quels chocolats sont :-P

Vos recettes sont incroyables! De moi il y a un petit merci pour toi. Bonjour, Ornella

romi, une fois prêt, le kéfir est liquide et assez acide. Si vous laissez reposer, vous obtenez la partie la plus épaisse et la plus douce. Avec les restes de babeurre, vous pouvez faire des galettes et d'autres choses avec, en le remplaçant par du yogourt.

la louche, eh bien, alors je comprends. Bonne chance!

Dony, je ne l'ai pas encore prêt. Dès que je l'ai mis en place, je le publie sur le blog.

sobryy, je viens jeter un oeil.

francescav,. et pas seulement eux)

Ornella, merci, tu es très gentille.

Ils aimeront sûrement mes chiots aussi.
Merci

bonjour Adriano, ces gâteaux me rendent très attirant, aussi parce que je peux utiliser du yaourt fait maison. Une question : j'aimerais remplacer le beurre par de l'huile d'olive extra vierge, qu'en pensez-vous ?

Adriano, qu'est-ce qui changerait dans le résultat final si tu ajoutais plus de beurre ou plus d'œufs que ce que tu as indiqué dans la recette ?
Merci!

FrancescaV, pour moi l'huile d'olive extra vierge est trop forte en goût, au maximum je la remplacerais par 60gr d'huile de tournesol ou d'arachide.

elisabetta, sont deux ingrédients aux effets opposés : l'œuf coagule pour qu'il se solidifie, le beurre donne du moelleux.

Salut Adriano, j'ai trouvé votre blog à la recherche de recettes de pain maison, mais je ne peux pas les essayer par manque de temps. Cependant, c'est très simple et rapide. J'ai préféré faire cuire toute la pâte dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé, enfin j'ai coupé en carrés.
Ce que j'aime le plus, c'est la texture, qui, combinée aux morceaux de chocolat, le rend meilleur que les gâteaux au plun.
Parfait pour le petit déjeuner !
Bien fait!

raffy, je suis content que ça te plaise.

salut adriano, j'ai fait tes galettes délicieuses et hâtives depuis que j'ai commencé dernièrement à les faire des briochines avec du yaourt, mais j'aimerais te demander quelques petites choses : au lieu du beurre je peux utiliser de l'huile de tournesol, de l'huile d'olive, de l'isinglass, de l'agar-agar, dans bref, de quoi ne pas toujours utiliser de beurre, MERCI POUR LA REPONSE QUE VOUS ME DONNER, BAISER

Tina, oui, tu peux utiliser 65g d'huile de tournesol ou de maïs.

Elles sont également excellentes pour le petit déjeuner !

vous pouvez donner une recette, reproductible
avec le four maison et les ingrédients disponibles au supermarché, des muffins aux myrtilles ? Ce que vous lisez ne dit pas toute la vérité.

Mo je vais faire le plein de gouttes et de bon yaourt et je reviens !
J'ai des moules ovales à portion individuelle qui sont faits exprès.
Merci Adriano.

Adriano, au revoir
pour les desserts avec du yaourt ou où il faut abandonner le beurre (soupir !) j'utilise l'huile de Cuore ou alternativement vous pouvez utiliser de l'huile de riz. Sur la bonté du second je ne peux pas donner de nouvelles je ne l'ai utilisé qu'une seule fois mais vu le prix j'ai essayé l'huile de coeur (de maïs comme tu le suggères) qui ne laisse aucun arrière-goût.
Une salutation elisa57

Salut Adriano, merci pour la recette des galettes, j'ai obtenu un excellent résultat, j'ai ajouté une pincée de cannelle !

Bonjour, car ils seraient programmés pour demain matin. Je voulais savoir s'ils restent moelleux et très moelleux ou si au contraire ils ont une consistance plus sèche comme une génoise.

courgettes, elles ne sont pas très molles, mais molles.

fait hier. trop bien, merci Adriano.

Salut Adriano, fait ce soir avec les pépites de chocolat. Très bon. Dans cette chaleur, allumer le four semblait être un acte titanesque. Mais devinez la prochaine fois par quoi j'essaierai de remplacer les pépites de chocolat. Ce n'est pas difficile. Je te dirai plus tard -)
Un câlin

Barbara, par quoi as-tu remplacé ? abricots.

Salut Adriano, je ne les ai pas encore refaites. Quoi qu'il en soit, évidemment, vous l'avez deviné. abricots. Et maintenant que j'ai même bu la liqueur d'abricot, plus personne ne m'arrête. Ah ah ah ah. Dès que j'essaye, je vous le dis (peut-être que je vous les laisserai goûter aussi, si je peux les faire avant le prochain Cours). À bientôt.

J'ai enfin réussi à les faire. Pâte parfumée à l'extrait d'orange et de vanille, et fourrée d'abricots déshydratés (trempés dans de l'eau chaude et du Grand Marnier) et de la confiture d'abricots. Ils sont venus super bien.

Bonjour Maestro, je tiens à renouveler mes félicitations pour votre blog qui est pour moi une source inépuisable de technique et de travail
Les muffins sont épuisés !!
A la place du beurre, j'ai utilisé de l'huile d'arachide (20 % de moins que le poids du beurre !)
Mélangez le yaourt et ajoutez la farine, le faites-vous avec une pelote de laine ?
Je vous remercie beaucoup
Anne

anna, le yaourt oui, mais la farine doit être mélangée délicatement avec une spatule.

Maître, j'ai suivi votre suggestion à la lettre. si vous voulez essayer de voir si vous les aimez : http://profumidipasticci.blogspot.it/2012/05/tortini-allo-yogurt-del-maestro-adriano.html
Merci
Salut
Anne

Merci professeur!!
Vous ne savez pas quel succès à chaque fois que je les propose !!
Bonne journée
Anne

Salut Adriano, seulement maintenant et avec grand plaisir j'ai décidé de rejoindre vos supporters qui vous suivent. J'adore les gâteaux et les beignets secs en général je cherchais sur le net quelques recettes à essayer je suis tombé sur cette recette. Je sais seulement maintenant qu'il s'agit d'une recette publiée il y a quelques années mais certainement très gourmande. vraiment des compliments pour votre blog. Giovanna

Giovanna, merci, les as-tu essayées ?

Fraîchement préparé et cuit au four. Seul le parfum qui est dans l'air est divin et l'amalgame est délicieux même cru ! Bonjour à tous, je m'appelle Cinzia, j'ai découvert ce blog par hasard ces jours-ci alors que je suis chez moi avec la première grippe de la saison et je les ai essayés ce soir pendant que je préparais une recette de fiordifrolla. Je n'utilise jamais de sucre blanc mais uniquement du sucre de canne complet (celui d'altromercato) et même s'il ne va pas bien avec des œufs comme le blanc, ils se sont avérés excellents. Merci beaucoup dès que je peux j'essaye la recette de pâte brisée même si j'ai peur qu'elle perde en friabilité avec la cassonade. Félicitations encore à M. Adriano !

Salut Cinzia, heureux de vous avoir ici.

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Muffins salés au yaourt

Peut-être que vous ne savez pas que vous pouvez aussi cuisiner de délicieux muffins salés toujours avec du yaourt. Il suffit de remplacer la quantité de sucre attendue par des ingrédients salés, par exemple courgettes ou carottes, ou fromage, et de la charcuterie comme du bacon, du speck ou du jambon cuit. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sel et de poivre et ajoutez les légumes déjà sautés dans une poêle avec de l'huile pendant 5 à 10 minutes avec les viandes tranchées ou hachées.

Voici une recette de base de 8 muffins aux légumes, que vous pouvez remplacer par celui qui vous inspire le plus :

  • 3 Oeuf
  • 10cl de yaourt nature non sucré
  • 10 cl d'huile de graines
  • 180 grammes de farine 00
  • 1/2 sachet de levure instantanée pour tartes salées
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 1/2 oignon ou 1 poireau
  • 1 poivron
  • 100 grammes de Provolone ou gruyère ou parmesan

Préparation. Battre les œufs avec le yaourt et l'huile et ajouter la farine tamisée et le sel. Vous pouvez aussi poivrer si vous le souhaitez. Pendant ce temps, faire revenir les légumes dans une poêle avec un filet d'huile ou les faire griller après les avoir fait mariner 10 minutes avec de l'huile, du citron et du sel.

Ajouter les légumes bien égouttés et hachés, la levure tamisée et mélanger délicatement. Verser dans des moules en silicone ou en métal (ceux-ci doivent être recouverts de papier sulfurisé) et enfourner à 180 degrés pendant 25 minutes. Servir tiède.

    : recettes et ingrédients pour de nombreuses variantes, y compris salées : la recette classique, les versions sans beurre et sans œufs recette de base et quelques variantes : recettes sans beurre ni œufs

Préparer des moules à pâtisserie

Vous ne trouvez pas les coupelles pour vos muffins au yaourt ? Ne vous inquiétez pas, prenez du papier sulfurisé, étalez-le sur une plaque à pâtisserie et faire des carrés de la taille des moules que vous utiliserez comme base pour la pâte.

Puis trempez-en un dans un bol rempli d'eau pendant quelques secondes, pressez-le et placez-le sur le moule, enfin poussez-le vers le bas en appuyant sur un autre moule dessus et ainsi de suite jusqu'à les avoir tous tapissés. Enfin tu peux prendre les ciseaux et couper le papier sulfurisé en excès.


Muffin au yaourt

Pour ce dimanche une belle recette qui se prépare en une demi-heure, facile facile : les muffins au yaourt ! J'ai fait ces muffins il y a quelques jours pour avoir un dessert simple pour le petit déjeuner. J'ai utilisé du yaourt au café, mais vous pouvez décider d'ajouter la saveur que vous préférez ! Dans le cas du yaourt aux fruits, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais pour rendre vos muffins encore plus riches ! :)

J'ai conservé les muffins au yaourt fermés dans un sachet et ils sont restés moelleux pendant près d'une semaine. )



Commentaires:

  1. Vikinos

    Ce sujet est tout simplement incomparable :), j'aime)))

  2. Treyton

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous admettez l'erreur. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM.

  3. Voodoogami

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je propose d'en discuter.

  4. Cyris

    Je considère que vous vous trompez. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  5. Radclyf

    Oui tu es une personne talentueuse



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