Des soupes rafraîchissantes et réfrigérées pour vous rafraîchir lors des chaudes journées d'été

Maryse Chevrière

Courgettes au Curry & Menthe

Les jours d'été chauds et torrides, à part une douche froide ou un popsicle, une soupe fraîche et rafraîchissante est un moyen fantastique de vous rafraîchir. Bien que le gaspacho vienne probablement à l'esprit de la plupart des gens comme étant la seule soupe froide, il existe en fait de nombreuses options différentes. D'une soupe printanière de pois et de menthe à une combinaison de courgettes et de curry de fin d'été, nous avons créé sept recettes fantastiques parmi lesquelles vous pouvez choisir.

Les pois de senteur et la menthe sont une combinaison anglaise classique, et les ingrédients se combinent pour créer une soupe réfrigérée très simple pour les repas par temps chaud...

- Valaer Murray

Rien n'est plus rafraîchissant par une chaude journée d'été qu'un bol de soupe froide.

- Molly Aronica

La soupe froide préférée - faites-le uniquement - dans mon répertoire de recettes, ce plat est un incontournable de l'été.

— Maryse Chevrière

Quand il fait chaud, rien ne vaut une soupe fraîche.

- Allison Beck

Cette soupe épicée et crémeuse est mieux servie en hors-d'œuvre avec des crevettes grillées ou des morceaux de chair de crabe géante sur le dessus.

- Yasmine Fahr

Soupe froide. Certaines personnes aiment ça, d'autres non. Cela peut être une expérience assez merveilleuse et rafraîchissante pour le palais.

- Arthur Bovino

Les gens font toutes sortes de choses horribles avec cette soupe andalouse classique. Je l'ai fait avec du ketchup, de la crème de tomate et de la sauce piquante.

- Colman Andrews


7 recettes de soupe froide pour vous détendre par une chaude journée

Êtes-vous prêt à essayer des recettes de soupe froide ?! La soupe froide n'est peut-être pas sur votre radar pour les aliments d'été, mais elle devrait l'être ! J'adore la soupe, c'est comme la nourriture réconfortante ultime pour moi, mais par temps chaud, je ne peux tout simplement pas m'asseoir et siroter une tasse de soupe bien chaude ! La prochaine meilleure chose serait des soupes d'été réfrigérées. Procurez-vous des légumes, des épices ou même des fruits rafraîchissants pour créer un plat d'accompagnement ou un plat d'accompagnement revigorant, nouveau et unique, mais toujours familier ! Essayez vous-même certaines de ces recettes de soupe froide, vous ne le regretterez pas !


7 recettes de soupe froide pour vous détendre par une chaude journée

Êtes-vous prêt à essayer des recettes de soupe froide ?! La soupe froide n'est peut-être pas sur votre radar pour les aliments d'été, mais elle devrait l'être ! J'adore la soupe, c'est comme la nourriture réconfortante ultime pour moi, mais par temps chaud, je ne peux tout simplement pas m'asseoir et siroter une tasse de soupe bien chaude ! La prochaine meilleure chose serait des soupes d'été réfrigérées. Procurez-vous des légumes, des épices ou même des fruits rafraîchissants pour créer un plat d'accompagnement ou un plat d'accompagnement revigorant, nouveau et unique, mais toujours familier ! Essayez vous-même certaines de ces recettes de soupe froide, vous ne le regretterez pas !


7 recettes de soupe froide pour vous détendre par une chaude journée

Êtes-vous prêt à essayer des recettes de soupe froide ?! La soupe froide n'est peut-être pas sur votre radar pour les aliments d'été, mais elle devrait l'être ! J'adore la soupe, c'est comme la nourriture réconfortante ultime pour moi, mais par temps chaud, je ne peux tout simplement pas m'asseoir et siroter une tasse de soupe bien chaude ! La prochaine meilleure chose serait des soupes d'été réfrigérées. Procurez-vous des légumes, des épices ou même des fruits rafraîchissants pour créer un plat d'accompagnement ou un plat d'accompagnement revigorant, nouveau et unique, mais toujours familier ! Essayez vous-même certaines de ces recettes de soupe froide, vous ne le regretterez pas !


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Êtes-vous prêt à essayer des recettes de soupe froide ?! La soupe froide n'est peut-être pas sur votre radar pour les aliments d'été, mais elle devrait l'être ! J'adore la soupe, c'est comme la nourriture réconfortante ultime pour moi, mais par temps chaud, je ne peux tout simplement pas m'asseoir et siroter une tasse de soupe bien chaude ! La prochaine meilleure chose serait des soupes d'été réfrigérées. Procurez-vous des légumes, des épices ou même des fruits rafraîchissants pour créer un plat d'accompagnement ou un plat d'accompagnement revigorant, nouveau et unique, mais toujours familier ! Essayez vous-même certaines de ces recettes de soupe froide, vous ne le regretterez pas !


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